정국이 손수 팬들을 위해 연구끝에
올려준 '꼬소한 들기름 막국수'
레시피를 다시한번 올려주었어요!
크게 달라진건 없지만 사람들이 짜게 먹는것 같아서 수정했다고 해요^^
너무 다정다감한 정국이💜💜💜
https://weverse.io/bts/artist/4-126471994?hl=ko
BTS 커뮤니티 포스트 - 오 들기름 좀 다르게 먹었는데 이게 나은 듯
오 들기름 좀 다르게 먹었는데 이게 나은 듯 사람들이 다 짜게 먹는 것 같아서 안 되게써 크게 달라진 건 없다만 생 들기름 3 참 소스 2 진간장 1 불닭 1 불닭마요 1 노른자
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요리에 진심인 방탄소년단(BTS) 정국🐰 꼬소한 불마요 들기름 막국수 레시피 공개!!
- 꼬소한 불마요 들기름 막국수 - 들기름 4 (저온압착 생들기름100퍼센트) 참소스 2 불닭소스 1 불닭마요 소스 1 계란 노른자 1 (그 힘줄 같은 거 빼!) (간마늘 혹은 고춧가루 취향껏 하면 될 것 같은
yoona2008.tistory.com
오 들기름 좀 다르게 먹었는데
이게 나은 듯
사람들이 다 짜게 먹는 것 같아서
안 되게써
크게 달라진 건 없다만
생 들기름 3
참 소스 2
진간장 1
불닭 1
불닭마요 1
노른자 1
후춧가루~
(요리용디님 톤으로) 사알짝
넣고
꼬소하이 볶음참깨 좀 빻아서 취향 껏 넣고 같이 섞으세욤
이거 2인분 (200g) 기준입니다
저는 참고로 한 숫갈 꽉차게 넣어요 다
그 다음부터는 넣고 싶은 거 넣으세요
뭐 양파 좋아하면 양파 좀 잘게 다져서 넣던가
마늘 좋아하면 다진마늘 살짝쿵 넣던가
고춧가루 향 좋아하면 살짝 넣고 맘대로
그리고 김자반은 마지막에 위에 토핑으로 사아악..
김자반도 귀찮아서 소스에 넣었는데 음 아냐 마지막에 해야대 ㅎㅎ
암튼 이게 더 맛남 ㅎ
아 그리고 최대한 차갑게 해서 먹어요 막판에 얼음물에다가 그냥 사정없이 비볐다가 물기 쫙 짜서
그럼 오늘 하루도 화이팅 ㅎ헿
여전한 '꼬소한 들기름 막국수' 사랑!!
세번째 버전의 레시피 알려 줬어요!!
정국이가 스테이션헤드에서 요즘도 계속 들기름 막국수 만들어먹고 있는데 세번째 버전 레시피 알려 줬어요^^
이 레시피에서 알룰로스를 반스픈 조금 더 넣으면 감칠맛이 나서 더 맛있고 계란노른자는 안 넣어도 별 차이가 없다고 합니다!!
세번째 버전 레시피대로 만들어 먹어봤는데 지금까지 먹었던 레시피 중 제일 맛있더라구여.
다른 가족들도 먹어보고 이번 버전이 제일 맛있다고 합니당🍜💜💜
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